河套蜜瓜保鲜剂筛选试验初报

被引：2

作者：

张伟平，胡晓红，苏惠明，王淑丽，满达，崔协成

机构：

[1] 内蒙古园艺研究所

来源：

内蒙古农业科技 | 1995年 / 01期

关键词：

河套蜜瓜，保鲜剂，果实品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S652.909.3 [];

学科分类号：

摘要：

１９９４年通过河套蜜瓜适宜保鲜剂的筛选及采后生理生化指标的测定，初步肯定华鲜５号保鲜剂有一定保鲜防腐效果，并对糖分、Ｖｃ等有较好保存作用。

引用

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