质量控制图及其在食品分析质量管理中的应用

被引：5

作者：

傅雪夫

机构：

[1] 广西商检局

来源：

关键词：

控制样品; 极差; 质量; 控制图; 变动性; 随机误差; 偶然误差; 实验室; 观测值; 测定值; 下控制限; 食品分析; 食品检验;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正>质量控制图是一种简单、有效的统计技术。自三十年代初W·A·Shewhart氏首先将它用于工业产品的质量控制,四十年代Wernimout氏等人又将它用于分析实验室以来,现已在环境监测、制药、卫生和食品等部门获得应

引用

页码：1 / 8

页数：8