哈士蟆油的形态结构观察和化学成分测定

被引：14

作者：

崔桂友

机构：

[1] 扬州大学旅游烹饪学院!扬州

来源：

生物学杂志 | 2000年 / 01期

关键词：

哈士蟆油; 形态结构; 化学成分;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q954.592 [生殖器官];

学科分类号：

071002 [动物学];

摘要：

在不同的文献中对“哈士蟆油”存在着完全不同的解释,主要有三种观点:哈士蟆油是“哈士蟆的脂肪”,“雌性哈士蟆的卵巢和输卵管外的脂肪”,“雌性哈士蟆的输卵管”。本研究通过对哈士蟆油干品形态结构的观察、显微切片的观察和化学成分的分析,否定了上述的前两种解释。形态结构、组织化学和成分分析的结果均表明:哈士蟆油是雌性哈士蟆(中国桂蛙Ranatemporariachensinensis或黑龙江林蛙R.amurensis)的输卵管。

引用

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