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菌糠代替麸皮喂养尼罗罗非鱼试验
被引：27
作者：
庞思成
机构：
[1] 天津铁厂水电分厂鱼场
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 利用农作物秸秆及副产品栽培食用菌,食用菌采收后剩下的底料就是菌糠。食用菌在生长过程中,可降解基料中的粗纤维,作为菌丝体生长繁殖的营养,收菌后,基料中留下了丰富的菌丝体,即菌体蛋白质,从而提高了基料的营养价值和适口性。据杭树群等(1992)报道:棉籽壳菌料,种菌前粗纤维含量为53.94%,种菌后下降到31.56％,而粗蛋白含量由6.29％提高到13.16％,其粗蛋白含量与有的谷物相近或偏高,如麸皮粗蛋白
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