网络食品市场中的柠檬问题探讨

被引:8
作者
封俊丽
机构
[1] 郑州成功财经学院
关键词
网络食品; 网络食品质量安全; 柠檬问题; 网络食品交易第三方平台;
D O I
暂无
中图分类号
F724.6 [电子贸易、网上贸易]; F203 [生产行业管理]; D922.16 [文教、卫生管理法令];
学科分类号
1201 ;
摘要
新《食品安全法》、《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》与《中华人民共和国食品安全法实施条例(修订草案征求意见稿)》的出台标志着我国将网络食品质量安全管理提到了重要日程。我国网络食品"柠檬市场"问题严重,本文以网络食品质量安全风险形成机理为基础,提出了解决网络食品"柠檬市场"问题的思路:在完善政府信用管理机制及买家卖家双向信用评价的基础上;以网络食品供应链质量安全信息溯源系统为前提,重塑网络食品供应链与监管链;完善法律规制、信息管理机制并充分发挥第三方力量的参与作用,综合治理网络食品质量安全问题。
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