以掖单 13为材料 ,系统地研究了覆膜与露地条件下春玉米籽粒建成与品质形成规律。结果表明 :二者在变化趋势上相同 ,但在籽粒建成与营养品质形成的实质上有显著差异。地膜覆盖可显著地提高籽粒灌浆速率 ,百粒籽粒干重日平均增长 0 .6 g,比露地提高 2 0 % ,最大增长速率 1.2 4g/10 0粒· d,比露地提高 5 %。成熟期 ,使籽粒百粒重 (干 )增长 10 .7% ,可显著提高籽粒脱水速度 ,降低籽粒后期含水率。覆膜能显著地提高籽粒淀粉、粗脂肪、粗蛋白质、还原糖、水溶性糖、蔗糖含量 ,分别比露地平均高出 1.89,0 .18,4.77,0 .39,1.7,1.3个百分点。地膜覆盖不仅是春玉米的增产措施 ,也是全面提高春玉米品质的栽培技术