开展储粮创新 延缓粮食陈化——宜宾市开展“三低”储粮的效果及对比分析

随着我国粮食流通体制改革的深化和WTO的正式加入 ,粮食市场化趋势已不可逆转 ,对粮食品质的要求越来越高。因此 ,粮食仓储部门不仅要为消费者提供优质服务 ,而且还要提供优质粮油产品 ,赢得市场主动权。四川省粮食局在全省范围内大力推广机械通风储粮技术 ,正是为了尽快把成功的技术转化为现实生产力 ,提高储粮品质。自 80年代初我省开展机械通风储粮技术以来 ,宜宾等 7市在利用机械通风技术实施准低温储粮、降低粮食水分、实施仓外投药等方面取得了许多好的经验。现集中发表 ,以期给广大读者提供可资借鉴的技术思路、管理经验。