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甜玉米和超甜玉米
被引：17
作者：
宋同明
机构：
[1] 北京农业大学
来源：
关键词：
超甜玉米;
碳水化合物;
玉米胚乳;
D O I：
10.16035/j.issn.1001-7283.1985.01.010
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 早在哥伦布发现新大陆以前,美洲印第安人就已种植了甜玉米,并用来制做点心和酿造原始啤酒。1834年世界上出现了第一个“达林斯早熟”甜玉米品种。1924年第一个甜玉米杂交种育成。1931年加工出了第一简甜玉米罐头。1959年出现了第一个超甜玉米杂交种。1980年仅美国就种植大约340万亩甜玉米供应市场销售和加工。新鲜甜玉米及其加工产品愈来愈成为全世界人民所欢迎的蔬菜和食品。在我国,1968年北京农业大学
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