高产SOD大蒜悬浮细胞系的选育

被引:6
作者
李志勇
罗焕亮
郭勇
机构
[1] 广州出入境检验检疫局,华南理工大学食品与生物工程学院,华南理工大学食品与生物工程学院广东广州,广东广州,广东广州
关键词
大蒜; 高产细胞系; 悬浮培养; SOD;
D O I
暂无
中图分类号
S633.403.53 [];
学科分类号
摘要
筛选获得了高产 SOD大蒜悬浮细胞系 ,培养 1 8d后达到最大生物量及最大 SOD总酶活分别为2 2 .1 2 g.DW/ L及 1 0 .81× 1 0 4 U/ L,最大单位细胞酶活为 679.67U/ g.FW,SOD最大比活力可达 85 .98U/mg Pro,具有较强的 SOD合成能力。
引用
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页数:4
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