天然棕色棉色素提取、纯化及其UV光谱研究

被引：28

作者：

詹少华

林毅

蔡永萍

汪曙

机构：

[1] 安徽农业大学生命科学学院

[2] 安徽农业大学生命科学学院中国安徽合肥皖西学院生物系中国安徽六安

[3] 中国安徽合肥

来源：

激光生物学报 | 2004年 / 05期

基金：

国家科技攻关计划;

关键词：

天然棕色棉; 色素; UV光谱; 色素纯化;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

选用16种溶剂对天然棕色棉色素进行溶解性试验,发现蒸馏水和pH=9的氢氧化钠溶液是最为经济有效的色素提取溶剂(60℃)。在此基础上,对棕色素进行粗提、纯化、UV光谱测定和化学性质初步鉴定,其中5种纯化方法效果显著,分别是:乙醇沉淀法、重结晶法、铅盐法或铜盐法、纸层析法和柱层析法,并设计了几种纯化方法综合应用的工艺流程。对色素进行UV光谱检测,以218nm附近强吸收、264nm附近弱吸收。根据溶解性试验和化学性质鉴定,推断棕色素化学结构含有双键和酚羟基的存在。

引用

页码：324 / 328

页数：5

共 8 条

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