经济学观点看待——肯德基、麦当劳等快餐店的排队现象

被引:1
作者
朱呈访
机构
[1] 四川大学经济学院
关键词
理性行为; 成本—效益分析; 不完全信息; 最优决策;
D O I
暂无
中图分类号
F719.3 [餐饮业];
学科分类号
120203 ;
摘要
在肯德基或者麦当劳等快餐店里,排队现象很普遍。从经济学角度,顾客需要进行"成本—效益分析",来选择最优的队伍,使自己的从中获得的预期效益(如成功地购买到食物)超过因此产生的成本(如等待时间和购买的花费)。但是,顾客认为最优的选择是在不完全信息的基础上决策的,选择的结果不一定是最优的。笔者从经济学角度,来解释消费者各种理性行为和快餐店里出现的各种现象。
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