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HPLC法测定减肥类保健食品中非法添加酚酞的研究
被引:12
作者
:
黄奕滨
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机构:
汕头市药品检验所
黄奕滨
黄诺嘉
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汕头市药品检验所
黄诺嘉
杨文红
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机构:
汕头市药品检验所
杨文红
机构
:
[1]
汕头市药品检验所
来源
:
齐鲁药事
|
2011年
/ 30卷
/ 01期
关键词
:
高效液相色谱法;
减肥类保健食品;
酚酞;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R151 [营养学];
学科分类号
:
摘要
:
目的建立减肥类保健食品中非法添加酚酞的检测方法。方法采用Agilent ZORBAX SB-C18柱,流动相为乙腈-水(50:50);检测波长为275 nm;柱温为30℃。结果酚酞在0.04~30.27μg范围内呈良好的线性关系,Y=799.718X+18.900(r=0.999 9),测得平均回收率为100.04%,RSD为0.48%(n=6)。结论本方法准确可靠,专属性强。
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