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我国黄原胶的品质评价及发展前景
被引：1
作者：
陈有舜
魏三文
张文德
机构：
[1] 甘肃省武威顺兴生物化工厂!甘肃武威
来源：
关键词：
黄原胶;
品质评价;
对策;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS202.3 [食品添加剂];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
本文简述了国内外黄原胶的生产状况，并通过对不同企业产品的化验分析，对比国产黄原胶与国外黄原胶的差距，提出了相应的对策和建议。
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