猕猴桃果实成熟进程中木葡聚糖内糖基转移酶mRNA水平的变化

被引：15

作者：

陈昆松

李方

张上隆

机构：

[1] 浙江大学园艺系果实分子生理学实验室!杭州,华家池校区,浙江大学园艺系果实分子生理学实验室!杭州,华家池校区,浙江大学园艺系果实分子生理学实验室!杭州,华家池校区

来源：

植物学报 | 1999年 / 11期

基金：

浙江省自然科学基金;

关键词：

猕猴桃; 果实; 软化; 木葡聚糖内糖基转移酶; 基因; 表达;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946.5 [酶];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

以中华猕猴桃（ActinidiachinensisPlanch．）果实为试材，木葡聚糖内糖基转移酶（XET）cDNA为探针，研究果实成熟进程中XETmRNA的变化规律，探讨XET在果实后熟软化过程的作用。结果表明，20℃下外源乙烯处理可促进XETmRNA的积累，且这种效应因乙烯处理时间的加长而加强，进而加速了果实软化；0℃处理可抑制XETmRNA的增加，延缓果实软化，但当果实转入20℃后熟时，果实硬度迅速下降，而XETmRNA水平变化不明显。认为XET可能只是一种诱导酶，由它引起的细胞壁解聚并非是猕猴桃果实后熟软化的关键因子。

引用

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