未找到相关数据
滁州市餐饮业食（饮）具消毒效果监测分析
被引：1
作者：
钱梦新
侯宏贵
机构：
[1] 滁州市食品卫生检验所
来源：
关键词：
消毒效果;
餐饮业;
饮食业;
饮食行业;
食品卫生检验;
监测分析;
滁州市;
D O I：
暂无
中图分类号：
R187 [消毒];
学科分类号：
摘要：
滁州市餐饮业食（饮）具消毒效果监测分析滁州市食品卫生检验所（２３９０００）钱梦新侯宏贵１９９４～１９９５年对正常营业的饮食单位、街头摊点，取各类常用食（饮）具采用大肠菌群快速检测纸片法进行抽样检验。１饮食行业食（饮）具消毒监测情况１９９４年共调查４１...
引用
收藏
页码：41 / 42
页数：2
相关论文