黄芩水提取工艺中黄芩苷降解动力学研究

被引：10

作者：

李晓芳

傅军

金描真

郭波红

机构：

[1] 广东药学院药科学院

来源：

现代食品与药品杂志 | 2006年 / 04期

关键词：

黄芩; 黄芩苷; 化学动力学;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

目的对黄芩中的化学成分黄芩苷在水提取工艺中降解过程进行研究。方法采用HPLC检测不同温度浸泡处理后的提取液中黄芩苷的含量。结果黄芩药材在20℃浸泡时黄芩苷的含量变化符合一级动力学过程,30℃、40℃条件下浸泡处理,2～24 h内黄芩苷的含量随时间的变化符合一级动力学过程。结论在以水为溶媒提取黄芩药材中的黄芩苷时,宜在60℃以上条件下浸泡处理,可减少黄芩苷的降解,提高黄芩苷的提取率。

引用

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