绿豆胚超氧化物歧化酶的纯化及性质研究

被引：17

作者：

邱广亮

李咏兰

石晶瑜

栗淑媛

机构：

[1] 内蒙古师范大学生物系!内蒙古呼和浩特

来源：

精细化工 | 2000年 / 01期

关键词：

绿豆胚; 超氧化物; 歧化酶; 纯化;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q556 [水解酶];

学科分类号：

070307 [化学生物学];

摘要：

采用盐析、有机溶剂沉淀及ＤＥＡＥ－５２柱层析的方法，提纯了绿豆胚超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）。纯酶总活力８００６Ｕ，总蛋白量为７－３ｍｇ，比活力为１０９６－８Ｕ／ｍｇ蛋白，纯化６４５－２倍，活性回收率为４４－２％。对其理化性质分析表明：该酶的最大紫外吸收峰为２６０ｎｍ，为Ｃｕ、ＺｎＳＯＤ，由２个亚基组成，亚基相对分子质量为１５０００。

引用

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