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微胶囊技术在食品工业中的应用
被引：4
作者：
梅丛笑
方元超
机构：
[1] 天津轻工业学院!天津
来源：
关键词：
食品工业;
加工工业;
微胶囊技术;
芳香物质;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS20 [一般性问题];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
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页数：2
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