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菜籽直接浸出新工艺
被引：3
作者：
刘玉兰
机构：
[1] 郑州粮食学院食品工程系
来源：
关键词：
直接浸出;
菜籽;
工艺;
结粒;
D O I：
10.16433/j.cnki.issn1673-2383.1987.03.016
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
对菜籽油脂的制取,我国传统的工艺是预榨——浸出.本文介绍了菜籽直接浸出新工艺及其优点.
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页数：4
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