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采用同时蒸馏萃取-气相色谱/质谱分析小茴香的挥发性成分
被引:28
作者
:
谢建春
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北京工商大学化学与环境工程学院
谢建春
孙宝国
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北京工商大学化学与环境工程学院
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北京工商大学化学与环境工程学院
刘玉平
崔奕
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北京工商大学化学与环境工程学院
崔奕
机构
:
[1]
北京工商大学化学与环境工程学院
来源
:
食品与发酵工业
|
2004年
/ 12期
关键词
:
同时蒸馏萃取;
小茴香;
气质联机;
D O I
:
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2004.12.026
中图分类号
:
O657.63 [质谱分析];
学科分类号
:
摘要
:
通过比较精油收率及精油气相色谱分析含有的组分数量,确定同时蒸馏萃取方法提取小茴香挥发性成分较佳条件为乙醚萃取剂,小茴香∶乙醚∶水为10g∶40mL∶100mL,提取时间3h。气质联机分析所提取的挥发油,鉴定出反式茴香脑(7456%)、爱草脑(240%)、葑酮(105%)、茴香醛(351%)、1,8桉树脑(015%)、樟脑(005%)、萜烯类(297%)、香豆素(003%)、十八碳烯酸(018%)等43种化合物,总相对百分含量为8903%。
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