中国大麦供给分析与展望

大麦是中国持续进口的谷物产品。限制大麦市场供求研究的重要原因是中国缺乏大麦生产的完整数据,通过整理分析各种来源的文献资料,致力提供一组完整的长时序生产数据,并对影响中国大麦供给能力的因素进行分析。研究表明,生产比较利益低是中国大麦种植面积不断缩减、产量逐年下降的根本原因;单产水平不高和质量不佳使国内大麦供给能力显著不足,也是大麦持续进口的重要因素。预计短期内国内大麦供给将继续下降。