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玉米芯营养价值及其综合利用
被引:18
作者
:
董英
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
福建工贸学校福州
董英
机构
:
[1]
福建工贸学校福州
来源
:
粮食与油脂
|
2003年
/ 05期
关键词
:
玉米芯;
营养价值;
综合利用;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS210.9 [粮食加工工业副产品利用];
学科分类号
:
083202 ;
摘要
:
玉米芯是我国一种巨大的可再生利用资源,本文着重论述玉米芯营养价值及其在食品、化工等方面应用,表明玉米芯是一种很有开发前景的粮食加工副产品。
引用
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页码:27 / 28
页数:2
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