基于食品安全问题的经济学分析

被引：4

作者：

李宗平

翟书斌

机构：

[1] 河南工业大学

来源：

农村经济与科技 | 2008年 / 05期

关键词：

食品安全; 厂商; 消费者;

D O I：

暂无

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 ;

摘要：

民以食为天,食品安全是我国乃至世界范围内普遍存在已久的问题。本文对食品厂商、政府和消费者关于食品安全问题进行多重博弈行为分析,在得出相关命题之后,就强化食品安全规制、完善食品产业治理结构,规范消费者、厂商、政府和中介机构相关利益主体行为提出实现食品安全的相关政策建议。

引用

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页数：4

共 5 条

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