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利用气体吸附法研究窿缘桉挥发香气的成分
被引:4
作者
:
陈永泉
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机构:
华南农业大学食品科学系
陈永泉
刘欣
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华南农业大学食品科学系
刘欣
林日高
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华南农业大学食品科学系
林日高
黄卓烈
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华南农业大学食品科学系
黄卓烈
柯曙明
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华南农业大学食品科学系
柯曙明
傅德平
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机构:
华南农业大学食品科学系
傅德平
机构
:
[1]
华南农业大学食品科学系
[2]
华南农业大学生物技术学院
[3]
广州市林业局
来源
:
华南农业大学学报
|
1998年
/ 03期
关键词
:
窿缘桉;挥发香气;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
Q946.85,Q949.4 [];
学科分类号
:
071001 ;
摘要
:
用气体吸附法收集窿缘桉枝条自然散发的香气,用气相色谱/质谱联用设备对其分析鉴定结果表明其香气由73种化合物组成;对其中16种进行了定性和定量鉴定其中含量最高的是φ(α-蒎烯)=33.46%,其次是φ(β-蒎烯)=14.19%和φ(1,8-桉叶油素)=14.16%
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