利用气体吸附法研究窿缘桉挥发香气的成分

被引:4
作者
陈永泉
刘欣
林日高
黄卓烈
柯曙明
傅德平
机构
[1] 华南农业大学食品科学系
[2] 华南农业大学生物技术学院
[3] 广州市林业局
关键词
窿缘桉;挥发香气;
D O I
暂无
中图分类号
Q946.85,Q949.4 [];
学科分类号
071001 ;
摘要
用气体吸附法收集窿缘桉枝条自然散发的香气,用气相色谱/质谱联用设备对其分析鉴定结果表明其香气由73种化合物组成;对其中16种进行了定性和定量鉴定其中含量最高的是φ(α-蒎烯)=33.46%,其次是φ(β-蒎烯)=14.19%和φ(1,8-桉叶油素)=14.16%
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