青钱柳总黄酮测定方法研究

被引：23

作者：

李富民

谭杰

聂少平

董彩军

李昌

机构：

[1] 南昌大学食品科学教育部重点实验室

来源：

江西食品工业 | 2006年 / 04期

关键词：

青钱柳; 总黄酮; 显色方法;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207 [食品标准与检验];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

目的建立青钱柳总黄酮含量的测定方法。方法:选用三种显色方法用紫外可见分光光度法测定青钱柳总黄酮含量,通过对各种方法的比较得出了适合青钱柳总黄酮含量的测定方法。结果:三氯化铝显色法是一种简便、准确、快速的测定方法,比硝酸铝显色法更适合青钱柳总黄酮的测定。

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共 2 条

[1] 不同产地青钱柳的总黄酮含量比较 [J].

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海峡药学, 2004, (03) :88-89

[2]

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