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蜂胶及其应用
被引:12
作者
:
罗志刚
论文数:
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引用数:
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0
机构:
华南理工大学轻化工研究所
罗志刚
杨连生
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机构:
华南理工大学轻化工研究所
杨连生
机构
:
[1]
华南理工大学轻化工研究所
[2]
华南理工大学轻化工研究所 广州
[3]
广州
来源
:
广州食品工业科技
|
2002年
/ 03期
关键词
:
蜂胶;
应用;
D O I
:
10.13982/j.mfst.1673-9078.2002.03.023
中图分类号
:
TS218 [保健食品];
学科分类号
:
083202 ;
摘要
:
蜂胶是蜜蜂的一种天然产品。本文分析了它的化学成分、提取工艺和生物学活性,并综合了它在工业中的应用。
引用
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页码:57 / 59
页数:3
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