大豆异黄酮抗癌防癌机制研究进展

被引：36

作者：

赵净洁 ^{[1
]}

俞鸣 ^{[1
]}

孟令章 ^{[2
]}

机构：

[1] 天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室

[2] 中国疾病预防控制中心性病艾滋病预防控制中心参比实验室

来源：

中国公共卫生 | 2010年 / 11期

关键词：

大豆异黄酮; 抗癌防癌机制; 综述;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151.41 [];

学科分类号：

摘要：

<正>大豆异黄酮(soybean isoflavones,SI)是大豆中一类重要的非营养素成分,包括大豆素(daidzein)、染料木素(genistein)和黄豆黄素(glycitein)。大豆异黄酮具有多种生物活性,如雌激素样作用、抗雌激素样作用、抗氧化和调节细胞周期等作用〔1〕,因其具有显著的防癌抗癌效果而倍受关注。本研究将近期有关大豆异黄酮抗癌防癌机制方面的研究作一综述。

引用

页码：1390 / 1392

页数：3

共 8 条

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