一氧化氮(NO)对采后青椒某些生理生化特性与品质的影响

被引：18

作者：

程顺昌

任小林

饶景萍

张少颖

高洪伟

机构：

[1] 西北农林科技大学园艺学院

[2] 西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌

[3] 陕西杨凌

来源：

关键词：

青椒; 一氧化氮(NO); 采后生理;

D O I：

10.13592/j.cnki.ppj.2005.03.013

中图分类号：

S641.3 [辣椒];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

不同浓度(0.1、0.5、1.0μmol·L-1)NO气体处理青椒果实的结果表明:0.5和1.0μmol·L-1NO显著地抑制青椒果实的呼吸速率,延缓维生素C(VC)降解,0.5μmol·L-1NO显著抑制多酚氧化酶(PPO)活性。各处理对果实中叶绿素和丙二醛(MDA)含量与未理的之间无显著差异。

引用

页码：322 / 324

页数：3

共 4 条

[1] 黄瓜感染霜霉病菌叶片中一些酶活性的变化 [J].

李靖 ;

利容千 ;

袁文静 .

[2]

植物生理生化实验原理和技术.[M].李合生主编;.高等教育出版社.2000,

Beligni, MV ;

Lamattina, L .

[4]

NO处理对番茄采后活性氧代谢的影响.[D].张少颖.西北农林科技大学.2004, 04