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有机肥与氮化肥配施对蔬菜产量及硝酸盐含量的影响
被引：14
作者：
刘秀茹
孙晓荣
王晓雪
葛晓光
机构：
[1] 沈阳农业大学
来源：
关键词：
有机肥;
配合施用;
马粪;
农家肥料;
硝酸盐含量;
化肥;
配施;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 随着人民生活水平提高,对食品的需求由数量的满足,转向对品质的要求,选择优良品种故然是第一位,但不合理的施肥,导致品质下降,尤其是蔬菜作物,氮肥对其品质的影响更为突出。目前蔬菜生产上存在着过量施用单一的氮化肥,以求高产。由于超量施氮,往往来不及在蔬菜体内转化成营养养分,而以硝酸盐的形态贮藏于菜体中,对人是有害的。另外,由于大量施用单一的氮化肥,造成土壤肥力下降,土壤板结,菜田地力衰退严重,产量
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