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双歧杆菌的研究热点
被引：17
作者：
吕桂善
刘宁
周龙江
霍贵成
机构：
[1] 东北农业大学食品学院
[2] 黑龙江完达山乳业集团公司
来源：
关键词：
双歧杆菌;
研究热点;
研究方向;
D O I：
10.16172/j.cnki.114768.2002.03.010
中图分类号：
TS201.3 [食品微生物学];
学科分类号：
082203 ;
摘要：
本文介绍了目前国内最新的双歧杆菌的研究热点,对双歧杆菌的各个领域的研究状况及急待解决的问题作了进一步的阐述,并指出双歧杆菌未来的研究方向。
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