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我国引种马铃薯简史
被引：10
作者：
翟乾祥
机构：
[1] 天津市历史博物馆
来源：
关键词：
马铃薯;
俄国;
东北;
块茎;
欧洲;
土豆;
茄属;
地下茎;
甘薯;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 当马铃薯的块茎出现在人类历史的时候,可以称为一件划时代的大事,恩格斯在《家庭、私有财产和国家的起源》“野蛮和文明”上把马铃薯的出现和人类知道使用铁器并重;“下一步把我们引向野蛮时代的高级阶段……铁已在为人类服务,它是在历史上起过革命作用的各种原料中最后和最重要的一种原料。所谓最后的,是指马铃薯的出现为止”(《马克思恩格斯全集》第一卷771页)。马铃薯(Solanum Tuberosum)原产美洲。1492年后哥仑布发现“新大陆”后,才传播
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页数：4
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