多媒体试卷在食品微生物学实验考核中的应用效果分析

被引：6

作者：

王欣 ^{[1
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崔战利 ^{[2
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高玉荣 ^{[1
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姚笛 ^{[1
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张鸿雁 ^{[2
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孙冬梅 ^{[2
]}

机构：

[1] 黑龙江八一农垦大学食品学院

[2] 黑龙江八一农垦大学生命科技学院

来源：

齐齐哈尔医学院学报 | 2011年 / 32卷 / 06期

关键词：

微生物学实验; 多媒体式试卷; 应用效果;

D O I：

暂无

中图分类号：

R-4 [];

学科分类号：

10 ;

摘要：

本文进行了食品学院08级的食品微生物学实验的多媒体试卷考试改革,并与传统的实验考核方式进行对比,研究多媒体试卷微生物学实验考核的应用效果,以促进微生物考试改革。结果表明多媒体试卷考核能更真实地反映学生的实验掌握情况,这种考试方式能被大多数学生认可,保证了微生物实验成绩获得的公平性;同时也反映出实验成绩与理论课成绩相比严重偏低的现象。采用多媒体试卷进行微生物学实验考核有利于教师有的放矢改进实验教学,提高学生的实验技能。

引用

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