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超临界二氧化碳萃取技术在天然香料生产中的应用
被引：7
作者：
夏书申
机构：
[1] 中科院黑龙江农业现代化研究所
来源：
关键词：
天然香料;
CO;
萃取技术;
二氧化碳;
CO2;
工业气体;
D O I：
10.13386/j.issn1002-0306.1991.02.001
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
笔者根据国外的有关资料,综述了超临界二氧化碳（SC—CO2）在天然香料生产中研究开发的新动向。简要介绍了SC—CO2萃取原理及在几种天然香料生产中的开发应用现状。
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