人口结构、职业结构与粮食消费

被引：34

作者：

钟甫宁

向晶

机构：

[1] 南京农业大学经济管理学院

来源：

农业经济问题 | 2012年 / 33卷 / 09期

关键词：

人口结构; 职业结构; 粮食消费; 粮食需求;

D O I：

10.13246/j.cnki.iae.2012.09.004

中图分类号：

C924.2 [中国人口]; F249.2 [中国]; F326.11 [粮食作物]; F224 [经济数学方法];

学科分类号：

0701 ; 070104 ;

摘要：

已有实证分析表明,由于生理需求的基本差异,人口的年龄和职业结构对人均粮食需求有显著影响。由于我国人口金字塔的形状不规则,根据对粮食生理需求折算的标准人口结构指数自1998年开始出现下降,部分解释了我国人均粮食消费量增长缓慢甚至下降的原因。假定2010年达到推荐的标准人均热量消费水平,根据我国现有的人口结构及其变化趋势可以预期到2050年我国人均的热量消费水平将会下降3.26%,粮食需求总量在58503.65～65944.32万吨之间。

引用

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