农村居民的食品安全意识及食品购买行为现状——基于苏南苏北农村的调查分析

被引：9

作者：

王建英

王亚楠

王子文

机构：

[1] 不详

[2] 南京农业大学经济管理学院

[3] 不详

来源：

关键词：

食品安全; 认知; 购买行为; 农村居民;

D O I：

暂无

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

摘要：

本文在对198位苏北和142位苏南农村居民问卷调查的基础上,从农村居民对食品安全的认知及相关的影响因素、食品购买行为、食品安全问题的自我保护情况出发,分析了苏南、苏北农村地区消费者食品安全认知和购买行为的现状,进行了地区差异分析。

引用

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