干燥过程对粮食品质的影响

被引：7

作者：

许东玉，杜玮玲

机构：

[1] 黑龙江省农垦科学院工程所，黑龙江省哈尔滨市农业干部学校

来源：

关键词：

粮食干燥; 东玉; 粮食品质; 干燥过程;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS210.1 [基础科学];

学科分类号：

摘要：

干燥过程对粮食品质的影响许东玉（黑龙江省农垦科学院工程所）杜玮玲（黑龙江省哈尔滨市农业干部学校）粮食干燥过程是保证粮食品质、并能安全贮藏的降水过程，但烘干作业对粮食品质会产生一定的影响。为了保持粮食的优良品质，必须选择合适的干燥条件，尽可能减少烘干对...

引用

页码：34 / 35

页数：2