免疫亲和柱法测定果仁中黄曲霉毒素

被引：8

作者：

林海丹

林峰

机构：

[1] 广州检验检疫局

来源：

检验检疫科学 | 2002年 / 01期

关键词：

黄曲霉毒素; 免疫亲和柱; 正相高效液相色谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

O658 [元素及化合物的分离方法];

学科分类号：

摘要：

研究了果仁中黄曲霉毒素B1 、B2 、G1 和G2 的净化、富集的免疫亲和柱法 ,并建立了正相高效液相色谱法同时测定这 4种黄曲霉毒素的方法 ,该方法最低检测浓度为 0 1μg kg,添加回收率为 5 1%～ 95 %。

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[1] 食品理化检验学[M]. 人民卫生出版社 , 鲁长豪等编写, 1993