大豆油脚料中甾醇的提取与鉴定

被引：3

作者：

胡于鲁，刘银燕，周亚东，谷月卿，杨晓虹

机构：

[1] 中国康复中心基础所

来源：

关键词：

大豆油脚料，大豆总甾醇，气相色谱一质谱联用仪;

D O I：

10.13481/j.1671-587x.1996.02.064

中图分类号：

TS229 [食用油脂工业副产品加工与利用];

学科分类号：

摘要：

大豆油脚料中甾醇的提取与鉴定基础医学院药物研究室，基础医学院有机化学教研室胡于鲁，刘银燕，周亚东，杨晓虹关键词大豆油脚料，大豆总甾醇，气相色谱一质谱联用仪中图号Ｏ６２３。４Ｒ２８４．１目前，日本森下制药株式会社等近３０家药厂从大豆油中提取大豆总甾醇作...

引用

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