葛根异黄酮的抗氧化作用

通过葛根异黄酮对动物组织中的脂质过氧化产物（LPO）含量和超氧化物歧化酶（SOD）活性进行研究，探讨葛根异黄酮类化合物的抗自由基作用。体外实验表明，葛根异黄酮0．01～1.0g／L可明显抑制小鼠肝、肾组织及大白兔脑组织匀浆在振荡温育条件下引起的LPO升高，并有剂量效应关系。在1．0g／L的剂量时，对小鼠肝、肾及兔脑组织匀浆中LPO的抑制率分别达79．7％、84．7％和86．6％。体内实验表明，免经液氮冷冻致脑损伤脑水肿后，其血清及脑组织中的SOD活性明显降低，LPO含量明显升高。通过静脉注射不同剂量的葛根异黄酮，在不同时间测定其血中及脑组织中SOD活性及LPO含量，结果表明，葛根异黄酮对降低脑水肿动物血、脑组织中LPO含量有明显作用，而且对提高动物血、脑组织中SOD活性有极显著作用。