通过对苹果树叶面喷和土施试验证明:(1)叶面喷(包括盆栽和田间试验)0.3%Ca液2次,能促进树体生长、增加叶干重、提高树体N、K、Ca等营养元素水平,并明显提高果实产量和品质。在年生育期的前期或后期喷Ca,均能进入果实中,前期进入量高于后期。(2)土施Ca(NO3)2,同施用筹N量的尿素相比,叶片中N、P、K、Ca、Fe、Zn等元素含量,均有明显提高,并有增产和提高品质作用。在土施方式中,以Ca(NO3)2与有机肥混施为佳,但土施Ca(NO3)2对提高果实中Ca含量未显出明显效果。(3)总体效果,土施不如叶喷。