环丙沙星在鸡蛋中的残留消除规律附视频

被引:5
作者
谢恺舟
张军
龚道清
王志跃
陈国宏
孙寿永
机构
[1] 扬州大学动物科学与技术学院
[2] 扬州大学动物科学与技术学院 江苏扬州
[3] 江苏扬州
关键词
鸡蛋; 环丙沙星; 残留; 高效液相色谱法;
D O I
10.16872/j.cnki.1671-4652.2005.01.008
中图分类号
S859.84 [动物性食品中化学物残留];
学科分类号
0906 ;
摘要
用高效液相色谱法检测鸡蛋中环丙沙星的残留量。鸡蛋经乙腈溶液提取,提取液真空干燥后用流动相溶解。以0.015mol·L-1四丁基溴化铵/乙腈(体积比为94/6)作流动相,用SymmetryC18柱(5μm,3.9mm×150mm),在激发波长280nm、发射波长455nm处用荧光检测器检测。结果表明:环丙沙星以0.05、0.50和1.00mg·kg-1分别添加到空白鸡蛋样品中,测得的鸡蛋样品中环丙沙星回收率分别为(82.2±6.8)%、(84.5±5.9)%和8(7.9±4.7)%,相对标准差均低于8.3%。用该法测定的鸡蛋中环丙沙星最低检测限为0.01mg·kg-1。各试验组产蛋鸡给药剂量分别按体重10.0、20.0mg·kg-1内服环丙沙星水溶液,每天给药1次,连续5d,鸡蛋中环丙沙星残留量逐渐增大,服药5d后停药,鸡蛋中环丙沙星残留消除缓慢,休药8-9d时鸡蛋中环丙沙星残留量低于0.03mg·kg-1,休药9-10d时鸡蛋中环丙沙星残留量均低于最低检测限;且随着环丙沙星给药剂量的增大,环丙沙星在鸡蛋中的残留量也相应增大。
引用
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共 3 条
[1]   环丙沙星在肉仔鸡组织中残留的研究 [J].
谢恺舟 ;
王志跃 ;
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龚道清 ;
戴国俊 ;
祁永红 ;
赵万里 .
畜牧兽医学报, 2003, (01) :88-93
[2]   喹诺酮类药物在动物组织中的残留 [J].
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中国兽药杂志, 1996, (01) :46-49
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食品卫生检验手册[M]. 上海科学技术出版社 , 王秉栋主编, 2003