山东野生蔬菜资源调查研究

被引：4

作者：

黄勇

王静颖

樊守金

机构：

[1] 聊城大学职业技术学院

[2] 山东师范大学生物系山东聊城

[3] 山东聊城

[4] 山东济南

来源：

聊城师院学报(自然科学版) | 2002年 / 03期

关键词：

野生蔬菜; 开发利用; 山东省;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q949.9 [应用植物学（经济植物学）];

学科分类号：

090705 ;

摘要：

通过调查研究,总结分析了山东省具开发价值的野生蔬菜28种,指明了其分布和食用方法。同时,分析了山东野生蔬菜利用的现状,提出了开发利用野生蔬菜资源的建议。对合理开发利用野菜资源,丰富人们的菜篮子,改善膳食结构,品尝山珍野味,增加营养具重要意义。

引用

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页数：3

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共 3 条

[1]

山东植物志.[M].陈汉斌主编;.青岛出版社.1990,

[2]

中国野菜图谱.[M].陶桂全等编;.解放军出版社.1989,

[3]

中国经济植物志.[M].商业部土产废品局;中国科学院植物研究所编;.科学出版社.1961,