生物活性脂类:中链脂肪酸及其与脂代谢和糖代谢

被引：28

作者：

薛长勇 ^{[1
]}

吴坚 ^{[2
]}

机构：

[1] 解放军总医院营养科

[2] 日清オリオィグル一プ株式会社中央研究所

来源：

临床药物治疗杂志 | 2011年 / 9卷 / 04期

关键词：

中链脂肪酸; 辛酸; 癸酸; 甘油三酯; 体脂肪; 胰岛素敏感性;

D O I：

暂无

中图分类号：

R459.3 [饮食疗法、临床营养学];

学科分类号：

100231 [临床病理学];

摘要：

近几年的研究发现,一些脂类物质例如n-3多不饱和脂肪酸、共轭亚油酸、硝基化脂肪酸、甾醇类、甘油二酯、磷脂以及中链脂肪酸(或中链甘油三酯)等具有重要的生理功能,例如参与代谢调节,因此有人称之为生物活性脂类[1]。本文就中链脂肪酸及其对脂代谢、糖代谢的影响进行综述。

引用

页码：4 / 7

页数：4

共 9 条

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