用微生物发酵脱毒菜籽粕

被引：15

作者：

李延海

耿二强

张山林

赵志伟

机构：

[1] 河南省平顶山市畜牧局

[2] 河南省平顶山市畜牧局河南省平顶山湛南路西段

[3] 河南省平顶山湛南路西段

来源：

中国饲料 | 1997年 / 17期

关键词：

脱毒菜籽饼; 需氧; 白地霉; 脱毒效果; 微生物发酵;

D O I：

10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.1997.17.020

中图分类号：

S816.4 [蛋白质饲料、能量饲料];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

<正>菜籽饼资源十分丰富,但由于含有对动物有害的物质芥子甙、芥子碱,饲用价值大大降低,目前用做饲料的不足总产量的20% 。为了充分挖掘蛋白质饲料资源,提高菜籽饼利用率,降低饲养成本,从1994年3月开始至1996年底,我们利用需氧酵母菌——白地霉K对菜籽饼进行了微生物发酵脱毒的试验研究,并在鸡、猪生产中进行了应用试验和推广,获得了较高的社会经济效益。

引用

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