PCR方法扩增种属特异性片段检测猪源成分

被引：4

作者：

毕道荣 ^{[1
]}

高宏伟 ^{[2
]}

孙敏 ^{[2
]}

梁君妮 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国动物卫生与流行病学中心

[2] 山东出入境检验检疫局

来源：

中国动物检疫 | 2008年 / 25卷 / 08期

关键词：

PCR; 猪; 检测;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816 [饲料];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

针对猪线粒体基因的保守序列,设计特异性引物,优化反应条件和反应参数,建立了食品和饲料中猪源性成分的PCR检测方法。该方法灵敏、特异,检测低限达0.01%。其推广使用,对于加强食品、饲料的质量控制和监督监管,具有参考价值。

引用

页码：34 / 36

页数：3

共 4 条

[1]

Species-specific PCR for the identification of ovine, porcine and chicken species in meat and bone meal (MBM). Lahiff S,Glennon M,O‘Brien L. Molecular Cellular Probes . 2001

[2]

Direct and highly species-specific detection of pork meat and fat in meat products by PCR amplification of mitochondrial DNA. Montiel-Sosa,JF,Ruiz-Pesini,E,Montoya,J,Roncalés,P,López-Pérez,MJ,Pérez-Martos,A. Journal of Agricultural and Food Chemistry . 2000

[3]

Technical note: A quick and more sensitive method to identify pork inprocessed and unprocessed food by PCR amplification of a new specific DNA fragment. Calvo JH,Zaragoza P,Osta R. The Journal of Animal Ecology . 2001

[4]

Detection of bovine mitochondrial DNA in ruminant feeds: a molecular approach to test for the presence of bovinederived materials. Tartaglia M,Saulle E,Pestalozza S,et al. Journal of Food Protection . 1998

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