我国农产品可追溯体系的现状及问题分析附视频

被引:13
作者
贾娜 [1 ,2 ]
东梅 [1 ]
李瑾 [2 ]
魏涛 [1 ]
机构
[1] 宁夏大学经济管理学院
[2] 国家农业信息化工程技术研究中心
关键词
农产品; 追溯; 质量安全;
D O I
10.13427/j.cnki.njyi.2014.02.002
中图分类号
F322 [农业计划与管理];
学科分类号
摘要
近年来,从疯牛病、口蹄疫、三聚氰胺事件,到欧洲尚未平息的"马肉风波",食品安全问题引起了人们越来越广泛的关注。农产品质量追溯是解决食品安全问题的一个有效办法。为此,分析了我国目前农产品可追溯系统的发展现状,找出了我国农产品追溯系统在标准、技术、法律法规和成本等方面存在的问题,并提出了参考建议。
引用
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