我国蔬菜对外贸易的发展趋势及前景

1995～2009年中国蔬菜对外贸易发展迅速,贸易额由22.3亿美元增至70.6亿美元,增加2.2倍。其中出口额由22亿美元至68.8亿美元,增加2.1倍,进口额由3400多万美元增至1.8亿美元,增加4.3倍。出口产品主要是鲜冷冻大蒜、番茄酱罐头以及蘑菇等。主要出口市场日趋多元化,既有日本、东盟、欧盟和美国等传统市场,又有俄罗斯、巴西和非洲等新兴市场。中国虽然是蔬菜出口大国,但不是蔬菜出口强国,蔬菜出口的数量巨大,但单位价值相对较低。未来蔬菜出口还需在提高产品的单位价值和开拓新兴市场另辟新径。