铜山县农村中小学生营养知识态度与饮食行为现状调查

<正> 为了解农村中小学生的饮食行为和营养知识现状,推广中国膳食指南和平衡膳食宝塔,促进初级卫生保健的实现和提高农村中小学生的身体素质,我们于1999年7月对我市农村部分中小学生进行了有关营养知识与饮食行为的调查。1对象和方法1.1 对象 随机抽取本市铜山县3个乡的小学3至5年级学生和初中学生400人。年龄10～16岁。