乳酸菌素片生产菌菌株特性及产酸条件的研究

被引：6

作者：

贾士芳

那淑敏

陈美玲

陈秀珠

郭兴华

还连栋

李金波

李金燕

刘军

机构：

[1] 中国科学院微生物研究所

[2] 黑龙江省泰格药业有限公司

来源：

中国微生态学杂志 | 1999年 / 04期

关键词：

嗜酸乳杆菌,菌株特性,产酸条件;

D O I：

10.13381/j.cnki.cjm.1999.04.010

中图分类号：

R915 [药物生物学];

学科分类号：

摘要：

对乳酸菌素片生产菌嗜酸乳杆菌菌株的某些特性如质粒、抗药性、遗传稳定性、β－半乳糖甘酶含量以及产酸条件进行了研究。最佳产酸条件为２０％脱脂乳，自然ｐＨ，３７℃发酵７２ｈ，产酸４４３°Ｔ。

引用

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共 1 条

[1]

临床抗菌药物学[M]. 人民卫生出版社 , 戴自英主编, 1985