罗氏沼虾对维生素C的需求

以每公斤饲料分别添加０、５０、１００、２００、４００、８００ｍｇ维生素Ｃ多聚磷酸酯（ＬＡＰＰ）的半纯化饲料饲养初始体重约５．５２ｇ的罗氏沼虾Ｍａｃｒｏｂｒａｃｈｉｕｍｒｏｓｅｎｂｅｒｇｉ９周。结果表明，添加ＬＡＰＰ使罗氏沼虾的相对增重率显著升高，蜕壳频率增加，蜕壳周期缩短。添加量达到５０ｍｇ／ｋｇ的，可以保证罗氏沼虾正常蜕壳。肝胰脏和血淋巴中的Ｖｃ含量随饲料中ＬＡＰＰ水平的上升而上升，ＬＡＰＰ的添加量达２００ｍｇ／ｋｇ时，肝胰脏中的Ｖｃ达到饱和；而血淋巴中的Ｖｃ含量则随饲料中ＬＡＰＰ水平的上升一直上升。若饲料中缺乏ＬＡＰＰ，则罗氏沼虾全虾的蛋白质和粗脂肪含量下降，而肝胰脏中的粗脂肪含量上升。以增重率为指标，用突破点直线回归法确定罗氏沼虾饲料中Ｖｃ多聚磷酸酯的适宜含量为１１１．９ｍｇ／ｋｇ。